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SUMMARY:Ökowein und traditionelle Rebsorten
DESCRIPTION:Wegen der begrenzten Anzahl der Plätze wird Anmeldung per Mail: kleinewaldschaenke@t-online.de oder Telefon: 04524-7018666 (Rubach) gebeten. \nAbendseminar mit Weinprobe mit Martin Metzler – rheinhessisches Ökoweingut in 2. Generation.  \n    \nDer Familienbetrieb von Philipp Martin Metzler im Geburtsort der heiligen Hildegard von Bingen liegt in Bermersheim vor der Höhe. Das Weingut bewirtschaftet seit nun mehr als 40 Jahren seine Weinberge nach ökologischen Richtlinien.\nPhilipp Martin Metzler: \n\n„Wir sind Gründungsmitglied vom „Ring ökologisch wirtschaftender Winzer Rheinhessen e.V.“\nAus diesem regionalen Zusammenschluss ist unser heutiger Verband „EcoVin“ entstanden. \nWir setzen auf eine artenreiche Begrünung in unseren „Wingerten“\, welche ein ausgewogenes Bodenleben und aktiven Artenschutz wild lebender Tiere und Insekten unterstützt.\nWir arbeiten ohne Kunstdünger sowie naturfremde\, chemisch-synthetische Substanzen und schonen somit Wasser und Böden. \nNur so sind unserer Meinung nach die Voraussetzungen gegeben\, Spitzenweine zu erzeugen.“
URL:https://kleinewaldschaenke.de/event/oekowein-und-traditionelle-rebsorten/
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CATEGORIES:Veranstaltung
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